Volkanik dağlar olan Erciyes, Hasan Dağı ve Güllüdağ’ ın hemen hemen 60 milyon yıl önceki patlamalarıyla başlayan peribacalarının oluşum hikâyesi, dağların püskürttüğü lav ve küllerin milyonlarca yıl boyunca kayalaşıp rüzgâr ve yağmur etkisiyle aşınması sonucu bugünlere ulaşıyor.
Rüzgâr ve yağmur etkisiyle ortaya çıkan ve dünyanın sayılı güzellikleri arasında sayılan peribacalarında bulunan kaya oteller, balayı için Kapadokya’yı tercih edenlere büyüleyici seçenekler sunuyor. Kaya otellerin en fazla bulunduğu Ürgüp, aynı zamanda bölgenin en turistik yerlerinden biri. Peribacalarının yoğun olarak bulunduğu Selçuklular döneminden kalma Altıkapı ve hakkında pek çok efsane bulunan ünlü Üç Güzelleri de görebilirsiniz.